Miere de salcâm DULCE PLAI 500g

Mierea de salcâm este unicul tip de miere care nu se cristalizează, deoarece are un conținut foarte scăzut de glucoză și un nivel ridicat de fructoză, fiind cea mai bună alegere pentru diabetici. Deoarece este monofloră și are un conținut mai mic de polen, este recomandată persoanelor care au alergie la polen. Mierea de salcâm este monofloră, adică aproximativ 80% din conținutul de polen aparține florilor de salcâm. Conține în jur de 435 substanțe, cum ar fi: vitamina B1, B2, B6 și B12, fitohormoni, compuși aromatici, acizi organici, flavoane, falvonoidă, dextrină și diverși compuși ai azotului. Este bine cunoscută pentru calitățile ei terapeutice – curăță ficatul, regulează funcțiile intestinelor și este foarte benefică sistemului respirator, dar și datorită proprietăților antibacteriene. Mierea de salcâm este recomandată pentru întărirea imunității și pentru buna funcționare a organismului.